アプリケーション音声キャプチャだとノイズが乗るので
配信にノイズが乗るので試行錯誤。
音量、フィルタ、ビットレート、サンプルレートなど色々いじりました。
そして、ゲーム音にノイズが乗っていることに注目して「アプリケーション音声キャプチャ」から「デスクトップ音声」に変更したところ解決。
配信を見直して気づいたことが一点。おま環だとおもいますが・・・。
・ノイズが乗っている時間はおおよそ20秒
・ノイズが乗る間隔はおおよそ50分
最初にノイズが乗るタイミングはわかりませんが、20秒続いて50分後に再度ノイズが乗るというパターンを見つけました。
もし、視聴者へ向けた注意書きとして書きたい場合や編集で該当箇所に目星をつけたい場合はこういうパターンでノイズが乗っている可能性があるので役に立つかもしれません。